Jedes Jahr gibt es neue Diät-Trends: Clean Eating, Dash Diät, Detox, Intervallfasten, Blutgruppendiät, Low Carb, Mittelmeerdiät, Metabolic Balance, Paleodiät/ Steinzeitdiät. Das sind nur wenige …

Trenddiäten aus den sozialen Medien versprechen positive Effekte auf Gesundheit und Gewicht. Intermittierendes Fasten (IF) ist derzeit einer der beliebtesten Gesundheits- und Fitnesstrends der We…

Der menschliche Körper benötigt eine Vielzahl an Nährstoffen. Das sind zum einen die Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Proteine (Eiweiße) und Fette. Warum sie für den Körper alle unverzichtbar sin…

Wenn wir uns mit anderen Menschen über unsere Ernährung austauschen, kommt es an irgendeinem Punkt immer zur Frage: Warum erzielen zwei Menschen, die das gleiche Ernährungskonzept verfolgen, unter…

Ernährst du dich vegetarisch? Dann hast du wie ich sicherlich schon einige Male zu hören bekommen, dass du auf deinen Eisenhaushalt achten musst. Vegetariern fehlt es oft an Eisen, heißt es. Aber s…